Сельдь под шубой

Men`s food Автор 

(0 голосов)

Порции: 12

Ингредиенты:

  • 4 половинки филе соленой сельди (300 г)
  • 4 картофелины (400 г)
  • 4 моркови (400 г)
  • 4 небольшие свеклы (400 г)
  • 4 яйца
  • 2 зеленых яблока
  • 300 г майонеза
  • соль

Приготовление:

  1. Морковь, картофель и свеклу, не очищая, кладем в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим до готовности
  2. Овощи остужаем и чистим
  3. Варим яйца вкрутую - варить следует 7 минут после закипания, затем остужаем под струей холодной воды. Яйца чистим и отделяем желтки от белков
  4. Филе сельди нарезаем мелкими кубиками
  5. Натираем на крупной терке морковь, картофель и очищенные от кожуры яблоки
  6. На самой мелкой терке натираем свеклу
  7. Яичные белки так же натираем на крупной терке
  8. Начинаем собирать нашу сельдь под шубой. Делим на 2 части сельдь, картофель и морковь
  9. На дно тарелки выкладываем слой сельди, сверху слой картофеля и добавляем ложку майонеза.
  10. Затем выкладываем слой моркови и слой яблок. Поверх яблок выкладываем слой тертых яичных белков.
  11. Добавляем ложку майонеза и повторяем слой сельди, картофеля, моркови
  12. В тертую свеклу добавляем 1-2 ложки майонеза и хорошо перемешиваем.
  13. Выкладываем свеклу поверх все слоев и распределяем по всей поверхности салата
  14. Сверху трем на мелкой терке яичные желтки и убираем салат в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Стоимость ингридиентов:
Другие материалы в этой категории: « Салат из крабовых палочек Салат Красная рыбка »

Оставить комментарий

Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию, в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

Кулинарные вести

В японском ресторане IKEA появился черный хот-дог

Японский ресторан IKEA представил посетителям новинку – хот-дог, который имеет черный цвет от сосиски до булочки.

«Московское мороженое» покажет фокусы 8 июля

На фестивале "Московское мороженое" покажут фокусы с холодным лакомством, сообщает оргкомитет фестиваля. Кулинарное шоу состоится на площадке "Пингвины-исследователи" на площади Революции 8 июля в 17:00.

Рекламный блок

Здесь могла бы быть Ваша реклама

По всем вопросам:
 info@mens-food.ru
Мы в социальных сетях: